Käyttäjän arvio: 1 / 5

HyväHuonoHuonoHuonoHuono
 

Minttu sopii mausteeksi, yrttiteeksi ja on myös kaunis tuoksuva koriste patiolla tai ulkoverannalla. Mintun joukkoon voit lisätä muitakin pihan ja puutarhan kasvien lehtiä. Sekoitukseen sopivat muun muassa apilan, vadelman, mustaherukan ja omenapuun lehdet.

viherpeukalo mintun kasvatus 

Minttuja on lukuisia eri lajeja ja ne risteytyvät helposti keskenään. Tosin tämä ei ole hyväksi kasvin käyttöä ajatellen, sillä tällöin niiden aromaattiset ominaisuudet laimenevat.

Minttua on erittäin helppo kasvattaa. Puutarhassa se leviää helposti rönsyjen avulla ja valtaa alaa muilta kasveilta. Siksi se kannattaa istuttaa maahan upotettuun tarpeeksi korkeaan (n. 40 - 50 cm) astiaan, josta pohja on poistettu. Astian reuna tulee jättää n. 5 cm maanpintaa ylemmäksi. Näin kasvatettuna minttua saa joka vuosi uusittua jakamalla juuripaakkua tai ottamalla siitä rönsyjä tai pistokkaita, jotka juurtuvat helposti.

 

mintun kasvatus 1

 Piparmintun (Mentha x piperita) siemeniä.

 

Tarvikkeet:

  • Viilipurkkeja
  • Ruukku + ruukun aluslautanen
  • Lannoitettua puutarha- tai yrttimultaa
  • Mintun siemeniä (Mentha x piperita) piparminttu, (Mentha spicata) viherminttu, (Mentha pulegium) puolanminttu
  • Muovikelmua (esim. tuorekelmu)
  • Sumutinpullo ja puhdasta huoneenlämpöistä vettä

 

mintun kasvatus 4

 

Kylvöaika: Esikasvatus ruukuissa/viilipurkeissa keväällä (esim. huhtikuun alussa).

 

mintun kasvatus 2

Puutarhassa tai kellarissa ruukussa talvehtineesta juuripaakusta saa jakamalla nopeasti kasvamaan uusia minttukasvustoja.

 

mintun kasvatus 3

Jos haluat yhden suuremman minttukasvuston vaikkapa patiolle tai verannalle, voi samaan ruukkuun istuttaa useamman taimen. Kun kasvia leikkaa usein, se tuuhettuu ja peittää pian koko ruukun. Alkuun voi ruukun reunalle astella koristekiviä mullan suojaksi. 

 

Esikasvatus:

  • Tee reikiä idätysastian pohjaan.
  • Täytä astia mullalla.
  • Kylvä muutamia (5 - 8 siementä) viilipurkkiin/turveruukkuun ja ripottele siementen päälle hyvin ohuelti (2 - 3 mm) multaa.
  • Suihkuta kylvös sumutinpullolla, jossa on huoneenlämpöistä vettä.
  • Peitä kylvös muovikalvolla ja tee kalvoon neulalla muutamia reikiä.
  • Aseta astia lämpimään (20 - 24 °C) paikkaan. Valoa ei tarvita.
  • Kouli (=siirrä isompaan ruukkuun) yksi taimi /ruukku, kun taimissa on yksi lehtipari.

 

mintun kasvatus 5

mintun kasvatus 6

 

Kasvatus ruukuissa:

  • Laita ruukun pohjalle salaojitukseksi pieniä kiviä, mursketta, ruukunpalasia tai leca-soraa 3 - 4 cm:n kerros.
  • Täytä ruukku n. 15 cm paksulla lannoitetulla puutarha- tai yrttimultakerroksella.
  • Voit myös istuttaa isohkoon ruukkuun (ruukun koosta riippuen) 2 - 4 tainta esim. 15 cm välein.
  • Aseta ruukku verannalle/parvekkeelle suojaisaan valoisaan paikkaan. Vie ruukku sisälle yöksi, jos hallat uhkaavat kevätkesällä.
  • Kastele istutus hyvin. Helteisinä päivinä kastelu huoneenlämpöisellä vedellä.
  • Vain vähän lannoitusta.
  • Latvo (leikkaa latvasta), se tuuhentaa kasvustoa ja edistää uusien lehtien kasvua.
  • Myös talvehtineista juuripaakusta saat jakamalla helposti ja nopeasti uutta kasvustoa.

 

mintun kasvatus 7

mintun kasvatus 8

Minttu sopii myös koristekasviksi. Silloin sitä lannoitetaan enemmän ja annetaan sen kukkia vapaasti. Myös kissa pitää sen tuoksusta. Tähän paras lajike on kissanminttu.

 

Sato ja sadonkorjuu: Minttu sietää ankaraakin sadonkorjuuta. Sen latvat kannattaa katkaista usein, eli latvoa. Näin kukinta viivästyy ja kasvusto tuuhettuu. Nuppujen ilmaannuttua voi joko leikata koko kukinnon pois, jolloin kasvi alkaa versoa sivuille, tai leikata koko kasvin pois. Minttu kasvaa uudelleen muutamassa viikossa ja näin saat taas uusia tuoreita lehtiä, jotka maistuvat mainiolle.

 

Käyttö: Maultaan parhaat lehdet saat nuorista kasveista. Minttu sopii hyvin lammasliha- ja kanaruokiin, herneisiin, porkkanaan, kurkkuun, kesäkurpitsaan sekä perunasalaattiin. Piparminttu on parhaimmillaan makeissa jälkiruuissa ja tietenkin teessä. Mintulla on myös rohdoskäyttöä.

 

Vinkki: Jos haluat ilahduttaa kissaasi, voit tutustuttaa lemmikkisi kissanminttuun. Kun tartutat mintun tuoksua esimerkiksi lankakerään, tullee siitä lemmikkisi suosima "lelu".

 

Kuvat: Pauli Kirkinen


askartelu

pelitjaleikit

pyhatjuhlat

moniakulttuureja