Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/jiipeele/public_html/plugins/system/t3/includes/menu/megamenu.php on line 141
Näyttävät ystävänpäiväleivokset - Jiipeenetti - kouluikäisille tytöille ja pojille

HuonoHuonoHuonoHuonoHuono
 

Yllätä ystäväsi herkullisilla ystävänpäiväleivoksilla! Innokas leipuri Elina Inkinen, 14, suunnitteli ja leipoi leivokset ja jakaa ohjeen Jiipeenetin lukijoille.

ystavanpaivaleivos 4

 

Ainekset:

Pohja:

  • 4 munaa
  • 1 ½ dl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1 ½ tl leivinjauhetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta

Täyte:

  • 2 dl kermaa
  • 200 g mansikoita soseutettuna
  • 1 dl vaniljakreemijauhetta

Kostutus:

  • 1 dl maitoa

Kuorrutus ja koristelu:

  • 400-500 g kaulittavaa massaa esim. marsipaania tai sokerimassaa ja erilaisia koristeita esim. strösseleitä tai marsipaanikukkia

Ohje:

  1. Valmista pohja. Vaahdota munat ja sokeri ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahdon joukkoon. Sekoita varovasti. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 200 asteessa 6-8 min.

  2. Tee täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon mansikkasose. Sekoita tasaiseksi. Lisää viimeiseksi vaniljakreemijauhe, joka jämäköittää täytteen. Laita täyte odottamaan jääkaappiin.

  3. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Ota sydämen mallisella piparimuotilla paloja pohjasta.

  4. Kokoa leivokset. Kostuta puolet paloista. Levitä kostutettujen palojen päälle reilusti täytettä. Aseta toinen pala päälle ja kostuta se.

  5. Kuorruta ja koristele leivokset. Kauli massa ohueksi. Leikkaa massasta sopivan kokoisia paloja esim. jonkun astian avulla. Nosta pala jokaisen leivoksen päälle ja silota reunat. Leikkaa veitsellä ylimääräinen pois. Koristele leivokset haluamallasi tavalla. Ylijääneestä massasta voi tehdä esim. koristeita.

 

ystavanpaivaleivos 1

ystavanpaivaleivos 2

ystavanpaivaleivos 3

Lisää leivontaideoita löytyy Elinan blogista thecakesareallweneed.blogspot.com

 

Kuvat: Elina Inkinen


askartelu

pelitjaleikit

pyhatjuhlat

moniakulttuureja