Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/jiipeele/public_html/plugins/system/t3/includes/menu/megamenu.php on line 141
Viherpeukalo - Jiipeenetti - kouluikäisille tytöille ja pojille

 viherpeukalo oreganon kasvatus

Kylvöaika: Helmikuusta syyskuulle

Itämisaika: 15 - 25 vrk

 

 oreganon kasvatus 1

Tarvikkeet:

  • Siemenet (esim. Oreganum vulgare ssp. hirtum, ns. Kreikanmeirami tai Origanum samothrake ovat kreikkalaisia lajikkeita, joissa aromi on pohjoisia lajikkeitta voimakkaampi.)
  • Yrttimultaa (luomu)
  • Turveruukkuja, viilipurkkeja (kylvöastioita)
  • Isompia istutusruukkuja
  • Muovikelmua

 

oreganon kasvatus 2

Jos kasvatat oreganoa siemenistä, kannattaa laittaa siemenet ajossa itämään, sillä itämien on hidasta. Kuvan taimet ovat vasta n. 2 cm:n mittaisia, vaikka siementen kylvöstä on jo n. 5 viikkoa. Nopeampi tapa on lisätä oreganoa jakamalla. Talvehtinut juurakko leikataan lapiolla tai veitsellä kukkimisen jälkeen kimpaleiksi. Jokaisessa kimpaleessa tulee olla monia juuria ja kukin kimpale istutetaan omaan ruukkuun tai maahan n. 20 cm:n välein.

 

Viljely:

  • Oreganoa on helppo viljellä. Kaikki lajit sopivat ruukkukasvatukseen ja viihtyvät myös sisätiloissa.
  • Vain vähän lannoitetta.
  • Pidä idätysvaiheessa multa tasaisen kosteana, mutta kun olet koulinut ja kasvu on päässyt vauhtiin, riittää niukka kastelu. Liika kastelu haitaksi.

 

oreganon kasvatus 3

Juurakko työntää voimakkaasti uusia versoja ja kasvu on nopeaa. Tuoreita lehtiä voi poimia koko kesän. Suurehkoon ruukkuun voi laittaa useamman kasvuston.

 

Sato ja sadon korjuu:

  • Satoa voi korjata heinäkuusta lokakuulle.
  • Lehtiä voi poimia siis koko kesän ja syksyn ajan.
  • Kokonaiset varret lehtineen voi leikata ja niputtaa pimeään kuivaan paikkaan ylösalaisin kuivumaan. (Näin aromit jäävät parhaiten lehtiin.)
  • Oregano kukkii heinäkuussa.

 

oreganon kasvatus 4

Oreganoa voi käyttää myös koristeena. Silloin sen kannattaa antaa kukkia. Kauniine vaaleanpunaisine ja violetinvärisine pörröisine kukkineen se on kaunis ja tuoksuva koristekasvi vakkapa kodin verannalla tai rappusilla. Se myös houkuttelee perhosia kukintoihinsa.

 

Käyttö:

  • Sopii mausteeksi tuoreena sekä kuivattuna. Se on klassinen pizzamauste, mutta sopii hyvin myös uunissa paahdettuihin vihanneksiin, jauheliha- ja tomaattikastikkeisiin, kalaruokiin ja salaattien päälle.
  • Koristeena

 

Vinkki: Oreganon kukkavarsista saa erinomaisia tuoksukimppuja. Kokonaiset varret kannattaa leikata ennen kukintaa ja niputtaa kuminauhalla pieniksi kimpuksi kuivumaan. Aseta niput riippumaan ylösalaisin pimeään kuivaan paikkaan. (Näin estetään aromien haihtumista.) Toki kimpun voi ripustaa myös keittiöön, jolloin oregano antaa kotiin hyvää tuoksua.

 

Kuvat: Pauli Kirkinen

askartelu

pelitjaleikit

pyhatjuhlat

moniakulttuureja